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麻将馆必备的十道菜绍兴麻将怎么算倍数一、麻将馆必备的十道菜1、配方:巴沙鱼柳,鸡蛋,面粉,食用油
2、配方:五花肉,千张,干红辣椒,花椒
3、配方:三黄鸡,线椒,干朝天椒,料酒
4、配方:羊腿肉,羊肥肉,红柳枝,孜然粉
5、配方:五花肉,香叶,水发香菇,绍兴黄酒
6、配方:芝士,柠檬汁,淡奶油,白巧克力
7、配方:香草精,色拉油,吉利丁片,冷开水
8、配方:糖粉,泡打粉,小苏打,色拉油
9、配方:酸奶,蓝莓酱,吉利丁,淡奶油
二、绍兴麻将怎么算倍数1、绍兴麻将就是绍兴地区跟部分萧山地区玩的麻将种类,绍兴麻将的倍数是按花的数量来算的,绍兴麻将把“字”中的中,发,白,算一点,共12张,再加上春,夏,秋,冬,跟梅,兰,竹,菊各一张,共20张花牌,还有四张财神,总共24张。
2、如果13张牌,有12张是顺子(123或234……)或刻子(111过555)还有一张财神,这样就是爆头,是2倍。如果摸张花牌,或自己有杠,就是4倍。再者再摸财神就形成财飘,也是4倍,如果财飘再摸张花牌就是8倍。以此类推。如果只剩一颗牌则再翻倍。
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