“黄土高坡，麦浪滚滚”，这是我们陕西人最熟悉的田园景象。
在这片土地上，生活着许多古朴、朴实的人民，他们不事浮华，不追逐虚名，将俭朴的生活作为一种信仰。
其中有一个超土的名字，叫做“老枫饼铺”，据说这家小铺子开了数十年，曾经全县最有名的糕点铺，逢年过节人山人海，买不到糕点的人只好到他家锅灶前排队等着。
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“老枫饼铺”的糕点是用山区土特产做成的，富含粗粮、山核桃、南瓜子等天然营养成份，从不添加任何色素、香精，口感纯正、清香可口，每一次咀嚼都能感受到田园的自然气息。
虽说因着商业繁华，这些小铺子逐渐式微，换来的却是新生事务，让人们对原生态、天然食材更加看重，重新回归最淳朴的原始滋味。
生活需要土、需要这些古朴、脚踏实地、知足常乐的人们，他们用自己的勤劳、智慧，给这片土地注入生命的活力，也让土地回报了他们的一份份劳动的硕果。
愿这份超土的精神，能够被更多人所认同和传承，成为我们中华民族赖以生存的精神力量。