作为一个处女座，我对饮食非常讲究，我非常注重食品的安全性和品质，同时我也遵循着自己的饮食〔研习更多 星座运势知识常识请关注 :星运网,wwW.iXinGyUN.Cc〗）偏好，在选择就餐地点和菜品上也比较挑剔。
因此，当我拒绝跟你一起吃饭时，可能是因为以下几个原因：
首先，我可能已经有自己的计划了，比如我可能已经安排好了自己的饮食计划，或者已经和朋友约好了一起去吃饭，这时我就很难改变我的计划。
我很珍惜自己的时间，因此我不希望因为别人的安排而打乱自己的计划。
其次，如果我发现你选择了一个我不信任的餐厅或者菜品，我会毫不犹豫地拒绝跟你一起吃饭。
我对食品的质量和安全有非常高的要求，我不希望因为别人的不良决定而损害了自己的身体。
再次，我可能觉得你的餐厅和菜品选择与我不符合，我有自己的饮食习惯和偏好，我不喜欢吃过于油腻或者刺激性的食物。
如果我觉得你的选择与我的饮食习惯不符合，我就很难愉快地享受这顿饭。
最后，我也可能是因为我们之间的关系不够亲密或者足够熟悉而拒绝你的邀请。
我在选择和谁一起吃饭时，也会考虑是否有共同话题和兴趣。
如果我觉得我们之间的关系还不够亲密，我就会拒绝你的邀请。
总之，作为处女座的我，在选择吃什么和和谁一起吃饭时都非常慎重，在拒绝别人的邀请时，也都有自己的原因和考虑。
在下次邀请我一起吃饭时，希望你能够理解我的决定。