鸡虾的味道如何搭配才更加美味呢？
鸡虾是我们生活中常见的食材，鸡肉鲜嫩，虾肉鲜甜，它们搭配在一起可以说是绝配。
那么如何让鸡虾的味道更加美味呢？
首先是鸡肉的处理，鸡肉最好先用生姜、料酒等调料腌制30分钟，这样可以去掉鸡肉的腥味，提高食材的鲜味。
接着可以用火腿碎和鸡肉搭配煮烩，这样汤汁会更加鲜美。
如果将鸡肉肉切成块状，再用老抽、白酒搭配调料腌制，最后将鸡肉淋上蛋液后煎炸，可以制作出美味的鸡排。
而对于虾肉来说，提前将虾肉去除泥肠，泡在冰水里20分钟，这样可以让虾肉更加爽脆。
虾肉搭配洋葱、青椒等蔬菜一同烤制，还可以做成海鲜披萨。
如果将虾仁先用淀粉和鸡蛋液拌匀，再用油煎炒炸，可以制作出口感鲜美、香脆可口的虾球。
当然，鸡虾的搭配不止限制于上述做法，还可以根据个人口味进行自由搭配。
只要掌握了这些基本技巧，自己动手做出一道道美味健康的鸡虾佳肴其实也很简单。